月別アーカイブ: 2023年12月

こんにちは❕

スクルドエンジェル保育園古市場園です。

 

前回に引き続き、今回も食育活動を紹介します♪

10月のテーマ食材は『大豆』😮

”大豆”が様々な食べ物に変身していることを

実際に豆腐を作って学びましたよ♪

 

まずはお馴染みの紙芝居からスタート🌟

豆腐は何色？どうやって出来るの？など・・・

大豆農家さんのお話を基に、

大豆の育ち方や加工について学びました👀

めばえ・のぞみ・みのり組さん、みんな真剣に紙芝居に見入っています😊

のぞみ組では、豆腐に関する絵本を読んで印象に残っていたのか

豆腐は何色かな？との質問に『しろー！』と答えられる子も👏✨

つばさ・かける・ひかり組では、紙芝居にプラスして

大豆がどんなものに変身しているのか、さらに詳しく学んでいきました。

枝豆もお豆腐もお醤油も…

みーんな大豆の仲間だという事にびっくり😲✨

 

本物の大豆や、豆乳、にがりを観察する時間では

握ったり触ったりして、それぞれの感触を楽しみました♪

めばえ組さんは不思議そうな表情でしたが

硬い大豆や冷たい豆乳に興味津々な様子でしたよ🌟

 

その後、みのり組・つばさ組・かける組・ひかり組では

お部屋で実際に豆腐を作ってみました😄

豆乳に”にがり”を入れて、まぜまぜ・・・

電子レンジであっためれば・・・

お豆腐の完成です🌟

味や匂いはどうだろう？？😀

みのりさんは『おいしい！✨』『おかわり！』と大人気！

ニコニコ笑顔が見られました🥰

つばさ・かける・ひかり組さんは・・・

あれあれ？

『いつも食べている味とちがう～💦』

と、想像していた味と違っていた様子😆💦

大豆本来の味や匂いを身をもって味わった子ども達でした🤔✨

 

しかし！給食で出てきた『麻婆豆腐』はみんな大好物💗💗

”美味しいが全開の表情”を沢山見せてくれました💗😊

「おかわり３回したよ~！」「わたしも~！」「ぼくは２回~！」

と何人も手を上げて教えてくれましたよ👏✨

 

実際に豆腐を作ることで、大豆が豆腐に変身するようすを

しっかり学べた子ども達👀✨

大豆から出来る食材が出てきた際には

是非ご家庭でも大豆のお話をしてみてくださいね💗😉

こんにちは❕

スクルドエンジェル保育園古市場園です。

 

今回は、食卓にとって欠かせない存在『米』の

食育活動の様子をお届けします🍚✨

 

まずは、全クラスそれぞれ紙芝居を見て

お米の育ち方や”みんなが食べている白いご飯になるまで”の

過程を学びました😋

のぞみ組では、先生が「これな～んだ？」と稲の写真を見せると

『くさー！』と答える子ども達😊

「”いね”だよ」と先生が教えると、マネっこして『いねー！』と

大きな声で繰り返す、とても可愛らしい姿が見られましたよ💕

 

つばさ、かける、ひかり組では、

紙芝居にプラスして、栄養士の先生から

さらに深く「お米」について紹介しました💡

 

つばさ・かける組では、お米が収穫されてから白米になるまでの過程を

ボードで分かりやすくお話し、

ひかり組では、お米の栄養やお米からできている食べものについてのお話をしました✨

”お米は、車のガソリンと一緒。食べないと元気が出ないよ”

”小学校で朝から勉強に集中できるように必ず朝ご飯を食べようね！”と

来年進学を控えたひかり組さんならではのお話もありましたよ😉

 

紙芝居の後は、本物の稲を触ってみました♪

不思議そうな表情でも、興味津々のめばえ組さん💗

先生が手で籾をとるところをジーっと見つめたり・・・

どのクラスでも、お米のツブツブが気になる様子でつまんだりしていましたよ👀✨

 

そこから、みのり組では、脱穀・籾すりの作業を

割り箸とすり鉢を使ってやってみました🌟

稲穂を割りばしで挟んで引っ張れば脱穀が完了❕

小さいけれど硬いお米💦すり鉢ですってもなかなか籾すりが進みません💦

先生と協力し、根気強く取り組む みのりぐみさん。

すると・・・

見て見て～！ちっちゃいよ～！

ついに玄米が出てきました👏😊がんばったね💗

 

ひかり組は、指で籾とりに挑戦‼

小さい粒は力を込めにくく苦戦中💦

でも段々とコツを掴んでいき・・・

こんなに玄米にすることができましたよ👏✨

 

最後はつばさ組・かける組・ひかり組で

”おにぎり作り”のクッキング🍙♪

お家から持ってきたエプロンと三角巾でゴキゲンな子ども達💗

とっても似合ってるよ～🥰✌

丸や三角など、個性あふれる様々な形のおにぎりができました👏

最後はおにぎりにシールやペンで顔を作って完成です😄✌

何だかおにぎりのお顔が、みんなのお顔に似て見えるような・・・💗

 

子どもたちの作ったおにぎりは、給食として提供しました💗

大きなお口であーん♪

自分が握った愛情たっぷりのおにぎりを嬉しそうに

頬張る子ども達です🤗

 

日本食において最も身近な”お米”🌾

そんなお米のお話を

子どもたちはしっかりと興味を持って見聞きしてくれていると感じました✨

また、『お米は最初は茶色いんだよ！』と

子どもたちから教えてくれたりと

食育の内容がそれぞれ心に残っていることを感じ嬉しくなった

食育活動でした💗🥰

こんにちは❕

スクルドエンジェル保育園 古市場園です♪

 

今回のブログでは、終始にぎやかに盛り上がった

古市場園のハロウィンイベントの様子をお届けします🎃

 

朝から、様々なコスチュームを身につけた子ども達もおり

いつもより華やかな古市場園♪

ひとつのお部屋に集まれば、

カラフルでさらににぎやかな空気が漂います😆✨

 

ひかり組は、手作りのお面で仮装を楽しんでいましたよ💕

 

そんなワクワクした雰囲気の中、

子ども達の前に魔女と黒猫が登場！！

クリアファイルシアターを見せてくれました♪

食いしん坊のオバケは何でもムシャムシャパクパク・・・

すると、体の色が食べ物の色になっちゃった🌟😲

オバケが色々な食べ物を食べる姿に

”次はどんな色になるんだろう”とワクワクが止まらない子ども達😆

オバケの色が変わるたびに笑い声と歓声が挙がっていましたよ😆😆😆

 

ところが！食いしん坊のオバケが”カボチャ”🎃を食べると・・・！

オバケの顔がジャック・オー・ランタン🎃になっちゃった！

すると・・・

パッとお部屋が暗くなり、お部屋の天井にオバケが💦

子どもたち同士で身を寄せ合って、みんなドキドキのようす😖💗

 

魔女から「みんなで魔法の言葉を唱えれば大丈夫‼」とヒントをもらい

みんなで”魔法の言葉”『ハッピーハロウィン』と唱えると

お部屋がぱっと明るくなり、元通り♪

最後はほっとした様子で

子どもたちもニコニコ笑顔になっていましたよ😄💗

 

ハロウィン会の後は、お楽しみの給食タイム🎵

この日はハロウィンのイベント給食『おばけのハヤシライス👻』

おやつは『カボチャのケーキ』でした🌟

どちらもパクパクと元気よく食べ進める子ども達です🥰

あっという間にぺろりと平らげてしまいましたよ✨

 

と、みんなが楽しくおやつを食べている頃・・・

何やら魔女が魔法をかけています👀💕

”よしよし…これでＯＫ…”

と魔女が去ったあとには園の玄関ホールがこんなことに✨✨✨✨

帰りに玄関ホールを通ると大興奮の子ども達💗

じっくりとハロウィンの雰囲気に浸った１日となりました💗🎃

 

楽しい笑顔とハロウィンらしいドキドキ感のある

ハロウィンイベント🎃

季節の行事として子どもたちの思い出に残ったのではないかと思います💕

 

こんにちは❕

スクルドエンジェル保育園 古市場園です。

 

子どもたちも大好きな秋の食材といえば”サツマイモ🍠”✨

今年度、古市場園ではプランターでサツマイモを栽培してみました！

今回は10月に行われた、おイモ掘りの様子をお届けします♪

 

大きなプランターに植えられたサツマイモはぐんぐん成長し・・・

どーーんと大きく成長しました😲✨

ツルのボリュームがすごい！子ども達よりも巨大なツルは

まるで怪物のようです💦

 

古市場園の全クラスの子どもたちがこの巨大なツルに挑みます❕🔥

めばえ組さんも、先生と一緒に大きなツルを一生懸命握ってみました💕

出てきたおイモにも興味津々❕

 

のぞみ組さんは出てきたお芋を見て、ワクワクが止まらない表情❕😆

上手に引っ張れたね💗

 

１人１人ツルを持って引っ張る姿が勇ましいのは

みのり組さん😆🔥

重いツルも何のその！力を合わせてお芋を発見✨

 

つばさ組は、１本ずつツルを持って仲良く引っ張ります♪😄

大きなお芋が出てきて、この笑顔💗🤗

 

かける組さんはグループに分かれて挑戦‼🔥

心を一つにして引っ張ると…先生も驚きの大きなサツマイモが登場😲✨

 

ひかり組は、ツルだけでなく土の中も隈なく掘り掘り・・・👀🔍

最後は獲れたお芋と記念撮影📸✨

今年の古市場園では、

こんなに沢山のサツマイモを収穫することが出来ました✌✨

 

獲れたサツマイモはおやつの時間に

『蒸かし芋』や『サツマイモとリンゴの甘煮』として

みんなで食べました😋甘くておいしいお芋でしたよ💕

そして巨大なツルは・・・

今はこんなに可愛いリースになって

園のクリスマスツリーを彩ってくれています🎄💗

 

子どもたちも楽しみにしている『おイモ掘り』は

今年も大成功でした♪

こんにちは！

スクルドエンジェル保育園古市場園です。

 

古市場園が毎月取り組んでいる”食育活動”😊

今回のブログでは、9月に行われた『バナナ』の活動を

お届けします♪

 

９月のテーマ食材は『バナナ🍌』

お手軽に食べることができ、子どもたちも大好きなバナナですが、

実は最初は緑色💡追熟していく様子を観察しました🔍

 

めばえ組・のぞみ組・みのり組は紙芝居で

バナナが最初は緑だったこと、遠い国から届くことなどを学びました😊

 

のぞみ組では、緑色のバナナを見て『バナナー！』と答えている

物知りな子がいてびっくり👀‼✨

大好きなバナナを前に、笑顔がいっぱいです💗😆

 

めばえ組・のぞみ組さんでは、実物のバナナを剥いて見せると

食べたそうに見つめる可愛い姿も見られました🤤💕

みのり組さんは、自分でバナナを剥いてみることに挑戦‼

上手に剥けると、美味しそうなバナナが出てきたね♪

 

つばさ組・かける組・ひかり組では、紙芝居に加えてクイズも出題✨

『黄色いバナナと少し茶色くなったバナナ、どちらのバナナが甘いかな？』

とのクイズに、黄色いバナナが甘いと思う子が多数❕😮

茶色いところ＝傷んでいるイメージがあるのでしょうか💡

 

その後は、バナナをつぶして柔らかい感触を楽しみました✨

 

バナナについて学んだあとは、追熟していくバナナのようすを

色を塗ってまとめましたよ✍♪

同じ緑色でも、緑や黄緑を混ぜてみたり…

個性あふれる塗り絵に仕上がりました👏

 

この日のおやつは、甘くておいしいバナナが入った

『バナナケーキ』✨

みんな美味しくぺろりと平らげていました✌💗

 

身近な食材のバナナですが、

木に実っている姿や硬い緑色の姿など、珍しい様子を見て学び

さらにバナナが大好きになった子どもたちでした😉