こんにちは！😉
スクルドエンジェル保育園古市場園です🌼
先日、食育活動として『豆腐の作り方』を
つばさ.かける.ひかり組のみんなと学びました✨
実際に豆腐を作ってみたりと、とても充実した活動になりましたので
今回はその様子をお届けします😃❕
まずは、「とうふのおはなし」の紙芝居で、
豆腐は何でできている？大豆はどんな色？
大豆からどうやってお豆腐の形になるの？など、
豆腐に関するいろんなお話を聞きました😊💡
みんなの知っている枝豆が、大豆→お豆腐になることにはビックリ😲
紙芝居のあとは、先生が目の前で豆腐を作ってみました🌟
豆乳に、魔法のお水”にがり”を入れてかき混ぜ調理する場面には
みんな興味津々❕❕すごく盛り上がっていましたよ🎵😄
”にがり”はどんな香りかな？？しっかりチェック🌟
レンジで温めると、あっという間に豆腐の出来上がり✨❕❕
「わぁ～！かたまってるーーー！！！」「とうふになってるーーーー！！」
「ぷるぷるーーーーー！！！！」
と大興奮の子ども達！！😆😆😆
みんなで出来上がった”豆腐”をチェックします👀💡
手作り且つ、出来立ての豆腐は、大豆の香りが強く
「わぁ！！」と衝撃を受ける子が多くいました🌟😲
先生が目の前で作った豆腐は特別に思えたようで
「これが先生の作った豆腐かぁ～！」と、みんなモリモリと食べていましたよ😊💗
実際に調理するようすを見ることで、子どもたちも
より一層興味を持ってくれたようです😆✨
ご家庭で子どもと調理することは、なにかと大変なことも多いですが💦
簡単な調理工程などを一緒に行うのも楽しいかも知れませんね😄💗
